Çapa Göre Doğru Puro Kesicisi Nasıl Seçilir
Puro kesicisi almadan önce çapa bakmak gerekir, çünkü her alet her gövdeye uymaz ve yanlış seçim içimi baştan bozar. Kalınlık ölçüsü ring gauge diye geçer ve kesicinin ağız açıklığı doğrudan buna göre şekillenir. Tüplü siglo iii gibi ince bir gövdede küçük bir kesim bile yeter ve gereksiz yaprak kaybetmezsiniz. Cohiba siglo iv tubo ise kalın gövdesi yüzünden daha açık ağızlı bir kesiciye gerek bırakır. Dar bir alet kalın bir puroda başın yalnızca yarısını açar, bu da çekişi zorlaştırır ve dumanı tıkar. Gereğinden büyük bir kesici ise ince bir puroyu yırtar ve örtünün düzenini bozar. Dolayısıyla ölçüyü baştan öğrenmek en sağlam başlangıç yoludur ve sonradan kesici değiştirmek zorunda kalmanızı önler. Ağız kısmı temiz açıldığında duman akışı çok daha rahat hissedilir ve tat kesintiye uğramadan ilerler. Sonuçta doğru alet, elinizdeki gövdeyle orantılı olandır, markası ya da fiyatı bu noktada ikinci planda kalır. Bu küçük ayrıntıyı atlamayan içici, her seferinde aynı rahat çekişe ulaşır.
Giyotin Kesici Nasıl Çalışır
Giyotin kesici, bıçağı tek hamlede kapatarak başı dümdüz bir çizgiyle alır ve en yaygın kesici türü sayılır. Tek bıçaklı türleri de bulunur, ama çift bıçaklı olanı daha düzgün bir kesim çıkarır ve örtüyü daha az çeker. Siglo vi puro özellikleri gibi tüplü bir puroyu tüpten çıkarıp başını giyotinle açmak gayet kolaydır. Cohiba 5 torcedores gibi düzgün sarılmış bir örtüde de yüzey pürüzsüz kalır ve uç dağılmaz, kenarlar da keskin ve düzenli görünür. Kesim esnasında gövdeyi sıkmamak gerekir, yoksa örtü çatlayabilir ve içim sırasında sorun yaratır. Bıçak körelmişse uç yırtılır, bu yüzden keskinliği arada bir kontrol etmek iyi olur. Giyotinin başlıca artısı geniş bir ağız bırakmasıdır, bu da çekişi rahatlatır ve dumanı bol verir. Zayıf yanı ise kalın çaplara yetmeyen dar modellerin olmasıdır. İyi yapılmış bir giyotin yıllarca dayanır ve her gün rahatlıkla kullanılır; masada duran ya da çantada taşınan her türlü puro için ilk akla gelen alet olması bu yüzden şaşırtıcı değildir. Yani punch seçmek, kapak bütünlüğüne önem veren ve kesimi sade tutmak isteyen biri için akılcı bir karar sayılır, yeter ki gövde çok kalın olmasın.
Punch Kesici Kimlere Uygun
Punch kesici, başı tamamen koparmak yerine ortasına küçük dairesel bir açıklık açar ve bu yüzden ayrı bir yöntemle çalışır. Kremsi gövdeli aniversario 5 gibi yumuşak içimli bir puroda bu yöntem kapak yapısını korur ve ucu sağlam bırakır, böylece ilk çekişte yapraktan kopan parçalar ağıza gelmez. Uç kısım bütün kaldığı için örtünün çözülme riski düşer, içici de ağzına dağılmış yaprak parçası gelmez. Aniversario cordo puro özellikleri gibi sakin gövdeli sarımlarda da punch rahat iş görür. Zayıf yanı, delik çapının değişmez olmasıdır ve kalın gövdelerde çekiş sıkışabilir. Ayrıca yağlı yaprak delik çevresinde tıkanabilir, bu yüzden arada bir temizlemek gerekir. Birçok içici bu aleti küçük olduğu için cepte bulundurmayı sever. Kullanımı kolay olduğundan acemiler için de elverişlidir. Delik temiz kalırsa duman düzenli gelir, tıkanırsa ince bir çubukla açmak çoğu zaman yeterli olur. Doğru derinlikte açılmış bir kama, ilk çekişten itibaren düzenli bir akış sağlar ve sonraki dakikalarda da aynı dengeyi korur; bu yüzden bu yöntemi sevenler kesicilerini özenle seçer.
V Kesim Kesici ile Kama Biçimli Açıklık
V kesim kesici, ucu kama biçiminde oyarak derin bir açıklık oluşturur ve geniş yüzeyi sağlamadan yoğun bir akış verir. Bu yöntem dumanı tek noktada yoğunlaştırır ve aroma yoğunluğunu hafifçe öne çıkarır. Aniversario dörtlü puro özellikleri gibi uzun oturumluk bir puroda bu kesim daha yoğun bir duman getirir. Hangi kesim double robustos için gibi geniş çaplı formlarda ise kama yeterince derine açılamaz. Bu nedenle çapı aşırı geniş purolarda V kesim pek tercih edilmez ve giyotin daha yerinde olur. Hazır V kesicilerde kama derinliği ayarlanmaz, yani her puroya aynı derinlikte iner. Tecrübeli içiciler bu sınırı bilir ve kesimi buna göre seçer. İyi bakımlı bir bıçakla yapılınca yüzeyi zedelemeden temiz bir giriş bırakır. Bıçağın körelmesi durumunda kama kenarları parçalanır ve bu, dumanın ağızda düzensiz dağılmasına yol açar. Bu küçük karşılaştırma, bir sonraki kesici alışverişinde neye bakacağınızı net biçimde gösterir ve gereksiz deneme yanılmadan kurtarır. Bu yüzden türleri tek tek deneyip kendi alışkanlığınıza uyanı seçmek, başkasının önerisine bakmaktan çoğu zaman daha doğru bir yoldur.
Hangi Kesim Hangi Gövdeye Uyar
Üç kesici türünü yan yana koyarken ilk ölçüt gövde olmalıdır, çünkü her biri farklı bir kalınlıkta en iyi sonucu verir. Giyotin geniş bir ağız verir, punch dar bir delik oluşturur, V kesim ise kama biçimli bir çentik bırakır. Exclusivo suiza nasıl bir puro gibi dengeli yoğunluktaki bir purodan giyotinle rahat bir içim gelir. Beşli kutu extra corona gibi ince uzun bir coronada ise punch daha uygun kalır. Tat farkı sınırlıdır, asıl fark çekiş kolaylığında görünür ve bu fark ilk birkaç dakikada anlaşılır. Kesim biçimi çoğu zaman zevke bağlıdır, yani kesin bir kural yoktur. Kararsızsanız önce giyotinle başlayın, çünkü en geniş amaçlı olan odur. Sonra zevkinize göre öbür türlere geçebilirsiniz. Her türü bir kez denemek kendi tercihinizi netleştirir; üstelik hangi kesimde çekişin en rahat geldiğini kendi ağzınızla görmüş olursunuz. Kesimden sonra ucu hafifçe sıkıp yapraklarda gevşeme olup olmadığına bakmak da iyi bir alışkanlıktır; sorun yoksa puroyu rahatça yakabilirsiniz. Çünkü sarımın düzenli açılması, yanmanın da eşit ilerlemesini sağlar ve bu, tatlı bir içimin temel şartıdır.
Figurado Formlarda Kesici Tercihi
Figurado formda uç daralarak biter ve bu durum, kesici seçimini zorlaştırır. Figurado long piramides gibi sivri ağızlıklı bir purodan alışılmış bir giyotin hamlesi gereğinden çok yaprak koparır ve duman düzensiz gelir. İdeal yöntem, uç noktasının biraz ilerisinden ufak bir kesim yapmaktır. Kısa gövdeli magicos gibi kısa ve dolgun bir gövdede ise kesim daha kolaydır, çünkü form düzgündür. Figuradoda V kesim de sık tercih edilir, çünkü ince uca rahat oturur ve dumanı toplar. Punch kesici ise sivri uçta işe yaramaz, çünkü delik ucun dışına taşar. Özen edilecek nokta başı çok kesmemektir. Uç aşırı kısalırsa örtü gevşeyebilir ve sarım dağılabilir, sonrasında yanma da eşit olmaz, bir tarafı hızlı bir tarafı yavaş yanar. Bu yüzden her hamlede sabırlı davranmak ve küçük adımlarla kesmek gerekir. Kısacası ince gövdede hafif, hızlı ve temiz bir kesim yapan alet her zaman işinizi görür; büyük ve ağır modeller ise genelde gereksiz yük olur. Zaten ince çaplı purolar hızlı yandığı için hazırlık süresinin de kısa tutulması gerekir; uzun uzun uğraşmak bu formda anlamlı değildir.
Panatella ve İnce Gövdelerde Kesim
İnce çaplı purolarda küçük bir kesici çoğu zaman daha yerinde olur ve gövdeyi çok daha az zorlar. Hangi kesim panatellas için gibi panatella formundaki bir puroda geniş bir giyotin ağzı gereğinden açık durur. Bu yüzden ölçülü çaplı bir giyotin ya da punch rahat çalışır. Kısa boy senoritas gibi kısa ve narin bir sarımda kesim tek hamleyle tamamlanır. İnce gövdelerde V kesim kaması fazla derin olursa duman sıcak olabilir ve tadı ezer. Bu tür purolarda çekiş zaten rahat olduğundan punch çoğu içiciyi memnun eder. Kısa molalar için pratik ve taşınabilir bir çözümdür, üstelik cebe kolayca sığar. Aletin ağzı temiz olmalıdır, yoksa ince örtü kolayca yıpranır. Küçük bir kesici bu yüzden birçok içicinin cebinde yer alır; hafif olması ve az yer kaplaması da bunda büyük rol oynar. Yani küçük boyda mesele kesici değil, içimin keyfini ve zamanını iyi planlamaktır; bu da aksesuar listesini oldukça sadeleştirir ve taşıdığınız yükü azaltır.
Kesicisiz Yapılabilen Küçük Boylar
Sigarillolar çoğunlukla ağzı hazır üretilir ve bu yüzden ayrıca bir kesici gerektirmez. Cohiba club collection 6 gibi kutulu bir üründe kesici düşünmeye ihtiyaç kalmaz, çubuğu doğrudan yakıp içebilirsiniz. Mini limited puro özellikleri gibi küçük bir boyda ise aleti yanınızda bulundurmak bile sorun sayılır, çünkü kutuyla birlikte cebe sığar ve yolculukta ayrıca yer tutmaz. Uç kısmı kapalı gelenlerde ufak bir punch açıcı yeterlidir. Giyotin ise bu küçük boylarda gereğinden iri kalır ve ucu fazla keser. Küçük boy içiciler çoğu zaman cebe sığan kısa bir alet arar ve başka bir şeye gerek duymaz. Böylece kolayca düzenli bir içim hazırlanır ve mola süresi boşa gitmez. Puro kesicisi asıl uzun oturumlarda değer taşır. Bu ayrım, hangi aksesuarı alacağınıza da belirler. Bunu yapan içici, kutudan çıkan her puroda aynı düzgün ağzı yakalar ve aceleyle yapılan bir hatanın getireceği pişmanlığı baştan engellemiş olur. Bu noktada sabır gösteren içici, ustaların emeğini hem saygıyla hem de tadını çıkararak karşılamış olur; çünkü iyi bir başlangıç iyi bir içimi getirir.
Değerli Bir Puro Kesilirken Nelere Bakılır
Koleksiyon ya da yıl dönümü serisi purolarda kesim hatasının geri dönüşü yoktur, çünkü yeni bir deneme kalmaz. Figurado gövdeli cuaba 20 gibi sıkı sarılmış bir kutuda bu durum daha belirgindir. Hangi kesim apac için gibi iki ucu inceltilmiş bir siluette ise ayrıca dikkat gerekir. Bu tür purolarda keskin ve yeni bir bıçak kullanmak şarttır. Körelmiş bir alet örtüyü yırtar ve içim bundan zarar görür. Kesimden önce kapak çizgisini bulup onun biraz üstünde kalmak gerekir, böylece örtü bütün durur. Telaş etmeden tek hamlede açmak en güvenli yöntemdir. Kesim sonrası ağzı gözden geçir edip gerekirse düzeltin. Böylece içim baştan sona akıcı ilerler ve sarımın güzelliği korunur; ustaların elinden çıkmış bir sarımı tek bir özensiz hamleyle bozmak çoğu zaman gereksiz bir kayıptır. Kısacası çapı bilen, bıçağı bakımlı tutan ve kesimi acele etmeden yapan içici, hangi türü seçerse seçsin her oturumda aynı tatmin edici sonuca ulaşır. Bunları aklınızda tutarsanız tek seferlik bir alışverişle uzun yıllar boyunca sorunsuz bir kesici sahibi olabilir ve aynı kalitede içimleri her seferinde yakalayabilirsiniz.
Puro Kesicisi Nasıl Bakımlı Tutulur
Kesici, bakıldıkça yıllarca hizmet veren bir araçtır ve küçük alışkanlıklar ömrünü uzatır. Distinguidos nasıl bir puro gibi figurado bir purodan sonra bıçağı kuru bir bezle temizlemek iyi olur. Yirmi beşlik gövdeli divinos gibi yağlı yapraklarda ise reçine bıçağa birikebilir. Arada bir ince bir fırçayla temizlemek keskinliği sürdürür. Nemli ortam körelmeye yol açar, bu yüzden kesiciyi kuru bir yerde tutun ve tercihen kutusunda taşıyın. Seçim yaparken çapı, kesim tercihini ve beklentinizi birlikte düşünün. Tek bir aletle her formu karşılamak mümkündür. Ancak en iyi içim gövdeyle uyumlu kesiciyle sağlanır. Bakımlı bir alet böylece uzun süre işinizi görür ve bütün oturumda aynı temiz sonucu sağlar; küçük bir bakım alışkanlığı uzun vadede hem zamandan hem paradan tasarruf ettirir. Sonuç olarak doğru kesici seçimi ve bakımı, içimin kalitesini belirleyen sessiz ama güçlü bir etkendir; küçük bir özen, her oturumun keyfini belirgin biçimde artırır ve aynı aletle yıllarca güvenle çalışmanızı sağlar. Bu ilke her puro için geçerlidir.